Restaurant "Pot en Pan": een afscheid
Zondag 11 maart - Het is zover, restaurant "Pot en Pan" is niet meer. Vrijdag en zaterdag werd nog wat inboedel verkocht en kregen de trouwe klanten een glaasje aangeboden op het afscheid na 3 1/2 jaar gastvrijheid. Het zag er lang naar uit dat Mich en Ingrid geen koper zouden vinden maar uiteindelijk lukte het toch. Voor de klanten was dit uiteraard veel te vroeg, want inmiddels was "Pot en Pan" uitgegroeid tot een vaste afspraakplek voor vele tientallen Hoeilanders, jong en oud.
"Pot en Pan" bood haar klanten vooral een eerlijke, lekkere en verse keuken, een vlotte bediening en de gezelligheid van een echt dorpsrestaurant waar iedereen iedereen kende.
Nu voor Mich en Ingrid een nieuw leven begint, staan de trouwe klanten er ietwat verweesd bij. Een echt alternatief is er in ons dorp niet. Hopelijk is dit maar tijdelijk.
Het gebouw is gekocht door "Smith & Chips", de frituur op de hoek met de kerkstraat. Over een paar maanden, na de nodige aanpassingswerken, verhuizen de frietjes naar de nieuwe locatie.
Hopelijk biedt "Smith & Chips" in de toekomst ook dagmenu's ...
Hoeilander.be wenst Mich en Ingrid te bedanken voor de vele lekkere maaltijden, de gezelligheid en de vriendschap. Hierbij mag ook mamma Christa niet vergeten worden.
Het ga jullie goed en tot ziens!
