Tegen 15 februari wordt een dossier voorbereid om voor onze kaastaart een officiële erkenning als “streekproduct” te verkrijgen. Een belangrijk luik van dit dossier moet het bewijs leveren dat de kaastaart in onze streek al vele tientallen, zelfs honderden jaren, een echte traditie is. Lees meer
Tegen 15 februari wordt een dossier voorbereid om voor onze kaastaart een officiële erkenning als “streekproduct” te verkrijgen. Een belangrijk luik van dit dossier moet het bewijs leveren dat de kaastaart in onze streek al vele tientallen, zelfs honderden jaren, een echte traditie is. Lees meer