Tweede zondaglezing: Film "Food Forest" en blik achter de schermen
Locatie: Bosmuseum Hoeilaart / Onthaalpoort Groenendaal
Organisator: Bosmuseum Jan Van Ruusbroec
De tweede zondaglezing gooit het deze keer over een andere boeg met de documentaire “Food Forest”.
In deze documentaire schetst landschapsarchitect Louis De Jaeger hoe voedselbossen de aarde redden van verstikkingsdood, gemeenschappen reanimeren, landbouw duurzaam maken, de opwarming van de aarde omkeren en toch een overvloed aan eten produceren. Deze film is een ontdekkingstocht langs de geheime tuinen van voedselbospioniers.
Voor de documentaire geeft Lies, werknemer bij Natuurpunt en in het Bosmuseum, een blik achter de schermen van het Bakbos. Met een groep gelijkgestemden komen we samen om te planten en te snoeien, een hazelaar hut te bouwen, ideeën uit te wisselen, enz. De vrijwilligers experimenteren met recepten, die ook in onze bakoven kunnen. Zo ontstond de naam “Bakbos”. Er worden op vraag cursussen en workshops ingericht rond wilde kruiden, bushcrafting, of methodes om voedsel te bewaren. En iedereen is welkom!
De film is gratis. Wel graag inschrijven via deze link.
