Pierre Romeyer overleden

donderdag 12 jul 2018

Topchef, Baron Pierre Romeyer, geboren in 1930 in Etterbeek, is op 88-jarige leeftijd overleden. Pierre Romeyer had vele jaren, tot zijn pensioen het enige 3-sterren restaurant 'Maison de Bouche' op de Groenendaalsesteenweg. Romeyer was een van de grootste chef-koks van de Belgische keuken. Hij begon zijn carrière op 15-jarige leeftijd bij l'Auberge d'Alsace van Georges Michel in Brussel. 

In 1958 was hij de kok voor Expo 58. 

Op de foto Pierre Romeyer op het gemeentehuis, samen met de nog jonge burgemeester, Vic Laureys. (foto: Paul Bolsius)